レモン果汁
ジュピターで販売していたレモンシェフというレモン果汁は
酸味の少なくて香りが良くて無添加だったので
気に入ってたのだけど見かけなくなった。
炭酸で割るといい味のレモネードになるので、
去年は重宝してたのに。いろいろ試しているけれど、
ポッカやビオカは酸味が強くて好みではない。
酸味:レモンシェフ < ビオカ < ポッカ
香り:ビオカ < ポッカ ≦ レモンシェフ
(ポッカは香料添加されてるからね)
酸味の強さは成分表示でわかるのかしら?
レモンの種類とか記載して欲しいわ。
とりあえず、クリアな液体は酸っぱそうなので、
濁った液体のものを買って試してる。
まだレモンシェフに代わるものが見つからない。
もう夏が終わるよ。