寒いので鍋の機会が増えた。 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋にする。 白菜と豚肉を重ねて、鍋の高さにカットして、鍋に並べる。 顆粒だしを少しと、水を鍋の8分目までいれる。ふたをして煮る。 白菜はくたくたの方が好きなので、よく煮る。 ポン酢で食べたる。 …