圧力鍋でさんまを煮た。 さんま ３尾（頭と内臓、尾をとって、３等分） 水 カップ１ お酒 カップ1/4（大さじ５）～ 砂糖 大さじ３ しょうゆ 大さじ４ しょうが 小さじ１ ※水＋お酒で、サンマがひたるくらい うちの圧力鍋では10分加熱。面倒なので”煮詰め”は…