泡だて器 ワイヤの本数の多い泡だて器（左）は、固めの生地が入り込んで混ぜにくい。 洗うのも面倒になる。なめらかにするとき（牛乳にチーズを溶かすとか）に使う。 たいていは、ワイヤの本数の少ない泡だて器（右）を使ってる。気軽に使いやすい。 泡立て…
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